Кисломолочный продукт с живыми бактериями, однородная в меру вязкая жидкость, с массовой долей жира 2,5%, упакованный в потребительскую тару из полимерных материалов, цвет молочно-белый равномерный по всей массе, без посторонних запахов и привкусов, с наличием документов, удостоверяющих качество и безопасность (декларация о соответствии, сертификат соответствия и качественное удостоверение), маркировка с указанием даты изготовления и срока годности, наименование и местонахождение изготовителя