Кефир молочный. 1. Функциональные характеристики: Консистенция однородная, цвет белый, без постороннего запаха, и привкуса.Готовый продукт, используют для питья, выпечки. 2.Качественные характеристики: молоко натуральное ,кисло-молочный продукт, обогащенный с лактулозой. С легко вскрываемой крышкой, кус должен соответствовать данной продукции. 100 г. продукта содержит не менее -Жиры-2,5 г. белки-2,9 г. углеводы-3,9 г.калорийность 53 ккал. 3. Технические характеристики: Срок хранения не более 1 месяца со дня изготовления продукта. Без нарушений упаковок, с указанием даты изготовления и сроком хранения. 4. Эксплуатационные характеристики: В герметичной упаковке не менее 1 литра.