Лимон цитрусовый ярко-желтый плод овальной формы с бугорчатой кожурой, насыщенным цитрусовым ароматом и ярко выраженным кислым вкусом из-за высокого содержания лимонной кислоты, богат витамином C, флавоноидами, калием, обладающий низкой калорийностью (около 30 ккал/100 г), должен быть упругим, тяжелым и без повреждений