Сметана 20% жирности густой, бело-кремовый кисломолочный продукт со сливочным вкусом, средним уровнем калорийности (около 200-203 ккал), богатый витаминами (A, B, D, E, PP) и минералами (кальций, фосфор, калий), легко усваивается, улучшает пищеварение и содержит полезные жирные кислоты.