Крупа перловая 10-25 кг первого сорта, казахстанского производства, чистая, с целым зерном. Крупа должна быть без плесени, скунса и других посторонних запахов, кислинки, горечи и посторонних неприятных привкусов, должна соответствовать сорту №1. На производственной упаковке должно быть указано следующее: дата изготовления, срок годности, состав, условия хранения, инструкция по изготовлению. "Общие технические условия". Органолептические свойства пищевых продуктов при хранении, транспортировке не должны изменяться.