Басты пияз балғын, таңдамалы сұрып. ГОСТ 34306-2017 сәйкес " жаңа піскен пияз. ТУ " шамдар піскен, тұтас, сау, таза, өспеген, ауылшаруашылық зиянкестеріне зиян келтірместен, ботаникалық алуан формасы мен түсіне тән, құрғақ сыртқы таразы (көйлек) және ұзындығы 5,0 см-ден аспайтын кептірілген мойын (байламдардағы пиязды қоспағанда), шамадан тыс сыртқы ылғалдылықсыз, қуыс және қатты түбі жоқ. Тауардың шығарылған елін және жергілікті қамту үлесін растау үшін СЭҚ ТН коды 0703101900.