Крупа ячменная перловая ГОСТ 5784-60. Цвет - белый с
желтоватым, иногда зеленоватым оттенками. Вкус -
свойственный нормальной ячменной крупе, без
посторонних привкусов, не кислый, не горький. Запах -
свойственный нормальный ячменной крупе, без затхлости,
плесени и других посторонних запахов