Сүзбе майлылығы: кем дегенде 5%. Сүзбе табиғи, консерванттар мен жасанды қоспаларсыз болуы керек. Сүзбе балалар тағамына қойылатын қауіпсіздік пен сапа талаптарына сай болуы керек. ГОСТ 31453-2013 сәйкес " сүзбе. ТУ". Сүт ақуызының сезімтал бөлшектері бар немесе жоқ жұмсақ, жағылған немесе борпылдақ. Майсыз өнім үшін-Сарысудың аз бөлінуі. Таза, қышқыл сүт, бөтен дәм мен иіссіз. Құрғақ сүттің дәмі бар қалпына келтірілген сүттен жасалған өнім үшін. Тауардың шығарылған елін және жергілікті қамту үлесін растау үшін СЭҚ ТН коды 0406105002.