Қазақстан Республикасының СТ РК ГОСТ Р 51574-2003 «Астың тұзы. Техникалық шарттары» стандартына сәйкес. Кристалды сыпырмалы өнім. Тұздың шығу тегіне және өндіріс әдісіне қатысы жоқ бөгде механикалық қоспалар болмауы тиіс. Тұзды, бөгде дәмі жоқ. Ақ немесе сұр, тұздың шығу тегіне және өндіріс әдісіне байланысты түрлі реңктерде болады. Бөгде иістері болмайды. Тауардың шығу елін және жергілікті құрам пайызын растау үшін 2501 тауарды сату кезінде пайдаланылады.