Консистенциясы біртекті, орташа қою. Сыртқы түрі жылтыр. Түсі - ақ. Майдың массалық үлесі 20,0%-дан 32,2%-ға дейін. Қазақстан Республикасының Мемлекеттік стандартына сәйкес
Консистенция однородная, в меру густая. Вид глянцевитый. Цвет - белый. С массовой долей жира от 20,0 % до 32,2 %. В соответствии с Госстандартом РК