Согласно ГОСТ 34306-2017 ""Лук репчатый свежий. ТУ "Луковицы вызревшие, целые, здоровые, чистые, не проросшие, без повреждений сельскохозяйственными вредителями, типичной для ботанического сорта формы и окраски, с сухими наружными чешуями (рубашкой) и высушенной шейкой длиной не более 5,0 см (за исключением лука в связках), без излишней внешней влажности, без полого и жесткого донца. Для подтверждения страны происхождения товара и доли местного содержания код тн вэд 070310190