Мак Пищевой. Технические условия. Food poppy. ... Настоящий стандарт распространяется на семена масличного пищевого мака Papaver somniferum Linnaeus (далее - пищевой мак), предназначенные для применения в хлебопекарной, кондитерской промышленности, а также для реализации населению. Требования, обеспечивающие безопасность пищевого мака, изложены в 4.3-4.5, требования к качеству - в 4.1-4.4, требования к маркировке - в 4.7. 2 Нормативные ссылки. В настоящем стандарте использованы ссылки на следующие стандарты: ГОСТ Р 51074-2003 Продукты пищевые