Пряники - мучное кондитерское изделие разнообразной формы и толщины. Пряники должны иметь не расплывчатую форму хорошо развитую пористость без пустот в мякише с начинкой. Поверхность пряника должна быть ровно покрыта глазурью. Срок годности должен соответствовать не менее 100%, должен быть от отечественного производителя. Выраженные, свойственные вкусу и запаху компонентов, входящих в рецептуру пряников, без посторонних привкуса и запаха, без вмятин, вздутий и повреждений края. Продукт должен поставляться в адрес заказчика в тарах фабричного производства с наличием этикеток срока годности, и производства. Поставка продукта осуществляется на оборудованном спецавтотранспорте с санитарным паспортом. Товар поставщика принимается заказчиком при наличии у сотрудника поставляющего товар медицинской книжки, спец одежде и документов на продукт.