Құм шекер ақ, кристаллды. Түсі-ақ, таза. Дәмі мен иісі - тәтті, бөтен дәмі мен иісі жоқ. Техникалық ерекшелікке сәйкес
Сахар - песок белый, кристаллический. Цвет - белый, чистый. Вкус и запах - сладкий, без посторонних привкуса и запаха. Согласно технической характеристике.