Творог 9-18 % натуральный. Высшего сорта должен быть от отечественного производителя с сертификатом СТ-KZ. Мягкая, мажущаяся или рассыпчатая с наличием или без ощутимых частиц молочного белка. Для обезжиренного продукта - незначительное выделение сыворотки. Вкус и запах чистые, кисломолочные, без посторонних привкусов и запахов. Для продукта из восстановленного молока с привкусом сухого молока. Цвет - белый или с кремовым оттенком, равномерный по всей массе. Продукт должен поставляться в адрес заказчика в тарах фабричного производства с наличием этикеток срока годности, и производства. Поставка продукта осуществляется на оборудованном спецавтотранспорте с санитарным паспортом. Товар поставщика принимается заказчиком при наличии у сотрудника поставляющего товар медицинской книжки, спец одежде и документов на продукт. Поставка товара согласно технической спецификации осуществляется за счет поставщика до склада заказчика с 8.00 до 13.00 часов, согласно заявке заказчика, поданной по телефону за один день до поставки.