Сарымсақ –таңдаулы. Ол отандық өндірушіден болуы керек. Піскен, тұтас, сау, таза, ботаникалық сортқа тән пішін мен түске ие, құрғақ тамырлардың қалдықтары бар немесе жоқ жебелі сорттар үшін құрғақ жабын таразы бар. Өнім тапсырыс берушінің мекенжайына ыдыспен жеткізілуі тиіс. Өнімді жеткізу санитарлық паспорты бар жабдықталған арнайы автокөлікте жүзеге асырылады. Өнім берушінің тауарын Тапсырыс беруші тауарды жеткізетін қызметкерде медициналық кітапшасы, арнайы киімі және өнімге арналған құжаттары болған кезде қабылдайды