Сыртқы түрі-Тұрақты, сопақша пішінді, қабығы зақымдалмаған, тартылған ет, слиптер. Қызғылт түстен ашық қызғылт түске дейін, сұр дақтар мен бос жерлер жоқ. Консистенциясы серпімді. Табиғи дәмдеуіштерді пайдалана отырып, ақуыз қоспаларын қолданбай, ветеринариялық - санитариялық бақылаудан өткен Табиғи шикізаттан өндірілетін өнім. ҚР СТ сәйкес таңбалау және орау. Сапа сертификатына сәйкестік. Жеткізу қойма үй-жайына дейін,арнайы жабдықталған көлікте жүзеге асырылады ,әйтпесе қабылданбайды.