Питьевое пастеризованное молоко, жирность более 3%, но не более 6%. По СТ РК 1760-2008. Консистенция жидкая, однородная, нетягучая, слегка вязкая, без хлопьев белка и комочков жира. Вкус и запах характерные для молока, без посторонних привкусов и запахов. Цвет белый, равномерный по всей массе.