Қара бидай наны: бір бөлкеге 0,450 кг консервіленген. Түсі ашық қоңырдан қою қоңырға дейін.Үсінді пісірілген, ұстағанда серпімді, ылғалды емес. Дәмі мен иісі бөгде дәмі мен иісі жоқ өнімнің бұл түріне тән. Балғын. Барлық ГОСТ талаптарына сәйкестік, ST KZ сертификатының болуы