Құрамында хлор бар дезинфекциялау құралдарының ( құрғақ препараттар мен ерітінділерде) 1% - в қалдық хлорды, микробиологиялық көрсеткіштерге арналған Тамақ өнімдерінің (шикізаттың) сынамаларын, микробиологиялық зерттеулерге дайын тағамдардың сынамаларын, буфеттік және жатын бөлмелердегі бгкп-дағы сыртқы ортадан шайындыларды анықтау, қалдық хлорды анықтау.