Класс экстра размер плодов (по наибольшему поперечному диаметру) мелкоплодные не менее 7см, других форм (кроме вишневидных) – не менее 8см. Без изъянов, без отходов. С сопровождающим токсикологическим сертификатом о соответствии содержания нитратов и остаточных количест пестицидов в продукции предельно-допустимым уровням. Завоз по заявке в соответствии меню в тот же день