Тазартылған сірне мен жеміс эссенциялары қосылған әртүрлі қуырылған өсімдік материалдарының қоспасы. Жеміс шайы қайнаған сумен қайнатылған кезде ыстық сусын береді – қоңыр немесе қою қоңыр түсті, аздап қышқыл және ащы дәмі бар, қантпен ішілетін жағымды жемісті тұнба. Түпнұсқалық қаптамасында 500 г болуы керек. Тапсырыс бойынша тоқсанына бір рет жеткізу