Изделия с ярко выраженным сладким вкусом и ароматом, свойственными данному наименованию пряничного изделия, соответствующими вносимым вкусоароматическим добавкам, без посторонних привкуса и запаха, цвет От бело-кремового до темно-коричневого с оттенками различной интенсивности. Цвет мякиша - равномерный по всему объему изделия. Поверхность может быть темнее мякиша, нижняя поверхность темнее верхней.Допускается наличие мелких трещин не более 5% площади поверхности . Поставка товара по заявке заказчика,еженедельно При каждой поставке товара на продукт обязателен сертификат качества, удостоверение качества и безопасности продуктов.