Мясо говядины, охлажденное 1 категории, отруб (рубленое, куски от 0,5 кг до 3,0 кг), мякоть-70 %, кость 30% Товар должен соответствовать нац.стандарту: СТ РК ЕЭК ООН 326-2012Цвет: от бледно-розового до бледно-красного. Консистенция мяса – плотная. Мясной сок – прозрачный. Поверхность свежего разреза – слегка влажная. Жир твердый от белого до жёлтого цвета. Запах, характерный для зревшего мяса. Поставка 1 раз в неделю по предварительной заявке. С 09:00 до 12:00 Разгрузка производится поставщиком самостоятельно.