Сәбіз балғын, таңдамалы сұрып Сәбіз, үсімеген, шіріксіз,іріктелген асханалық.Сәбіз үлкен, жаңа піскен, таңдалған. Шірік емес, бүтін, сау, таза, қураған емес, өну белгілері жоқ, шамадан тыс ылғал жоқ. Сыртқы ылғалдылығы жоқ тамырлы дақылдар, тамыр дақылдарының мөлшері ұзындығы кемінде 10 см; 1.Барлық жеткізілетін тамақ өнімдері "халық денсаулығы және денсаулық сақтау жүйесі туралы" ҚР Кодексінде, "тамақ өнімдерінің қауіпсіздігі туралы" ҚР Заңында, "дезинфекция, дезинсекция және дератизация жүргізу қағидаларын бекіту туралы" ҚР Заңында, қолданыстағы Санитарлық ережелер мен СанПин нормаларында, қолданыстағы "Ветеринария туралы" заңда белгіленген талаптарға сәйкес болуы тиіс»