Минтай рыба свежемороженая - внешний вид (после
размораживания) поверхность рыбы чистая, естественной
окраски, присущей рыбе данного вида, без наружных
повреждений, длина обезглавленного минтая не менее15см.
Консистенция (после размораживания) – плотная,присущая
рыбе данного вида. Запах (после размораживания) –
свойственный свежей рыбе, без посторонних запахов. При
завозе рыбы на каждую партию необходимо предоставление
ветеринарной справки, а также сертификат качества. Тара
и упаковочные материалы,должны быть изготовлены из
материалов, разрешенных для контакта с пищевыми
продуктами. Рыба должна быть упакована в тары для
данного вида товара от 10 до 24кг.маркировка на таре
должна соответствовать ГОСТР51074-2003 должна быть
чётко читаемая, информация должна быть полная и
достоверная, срок хранения на момент поставки не менее
90 суток.Срок поставки по заявке заказчика . Объем
согласно заявки заказчика.