Кефир, без пищевых добавок, вкус и запах - чистые, кисломолочные, без посторонних привкусов и запахов. Цвет - молочно белый, равномерный по всей массе. Консистенция и внешний вид - однородная, с нарушенным или ненарушенным сгустком. Без пищевых продуктов и пищевых добавок. жирность не менее 2.5%