Өңдеуге арналған пияз (ащы, жартылай тәтті және тәтті сорттар). үлкен, балғын,таңдалған,тұтас,сау,таза,қурап қалмаған,өну белгілері жоқ, артық ылғалдылық жоқ.Балмұздақ емес, кесілген және шірік жоқ. ГОСТ 1723-2015.Тапсырыс берушінің өтінімі бойынша жеткізу.