кефир жирность не менее 2,5% , (на основе натурального коровьего молока и закваски кисломолочных бактерий). Вкус и запах чистые, кисломолочные. Консистенция и внешний вид - однородная, Без пищевых добавок по ГОСТу 31454-2012. , с указанием завода изготовителя, даты выработки, срока реализации при наличии сертификата качества. Завоз кефира согласно заявке, на каждую партию завоза протокол качества обязателен. Упаковка должна содержать информацию: наименование производителя, наименование продукта, срок годности и условия хранения. В случае поставки некачественных, испорченных либо просроченных продуктов -Поставщик обязан заменить их в течение двух часов