Говядина- свежее, молодняк, высший сорт. Сертификат соответствия. Без хрящей и крупных сухожилий, отсутствие остатков внутренних органов, сгустков крови. Отсутствие повреждений поверхности, кровоподтеков, побитостей, отсутствие загрязнений, отсутствие бахромок и признаков повторного замораживания. Без постороннего вкуса и запаха. Не содержит ГМО и пищевые добавки.