Сердце говяжье, имеющий упругую консистенцию, ярко-красного цвета с насыщенным коричневым оттенком, способное полностью восстановить свою первоначальную форму при надавливании. Сердце должно быть без кровяных сгустков, лимфатических узлов, остатков связок, жира, патологических изменений и посторонних запахов. Наличие сертификата качества и происхождения, дополнительный лист сертификата о происхождении товара формы СТ KZ. Товар должен соответствовать всем требованиям и нормам «О безопасности пищевой продукции» и требованиям Санитарных норм Республики Казахстан. В случае несоответствия качества товар подлежит замене. требования к поставке: машина должна быть специализированной для подвоза продуктов питания. Документы на сотрудников поставляющих товар. По заявке заказчика (выгрузка на склад) Согласовать с заказчиком