Шамдарға дені сау, құрғақ, бүтін сандар, жақсы кептірілген жоғарғы таразы (көйлек), көйлекке рұқсат етіледі, олар жалпы пісіру таразының астында орналасқан.
Луковицы должны быть вызревшими, здоровыми, сухими, целыми, с хорошо подсушенными верхними чешуями (рубашкой), допускаются раздвоенные, находящиеся под общими покровными чешуями.