Творог полужирный. Массовая доля жира не менее 9%. Вкус и запах - чистый, кисломолочный. Консистенция - мягкая, однородная, рассыпчатая. Допускается неоднородная с наличием мягкой крупитчатости. Цвет - белый с кремовым оттенком, равномерный по всей массе. Расфасовка по 0,5 кг, не замороженный. сертификат , поставка по заявке и по согласованию с заказчиком