ГОСТ 34306-2017 бойынша «» Жаңа пияз. TU «Піскен баданалар, тұтас, сау, таза, өнбеген, ауылшаруашылық зиянкестерімен зақымдалмайды, формасы мен түсінің ботаникалық алуан түріне тән, сыртқы таразы (көйлек) және ұзындығы 5,0 см-ден аспайтын кептірілген мойны бар (байламдағы пиязды қоспағанда) ), шамадан тыс сыртқы ылғалдылықсыз, қуыс және қатаң түбі жоқ. Тауардың шығарылған елі мен жергілікті қамту үлесін растау үшін тн коды 0703101900.
Пияз бастары бүтіндей, көгерусіз, өскін емес. Таза, орташа түйнектер, шірік жоқ, аздап мұздатылған. 4 см-ден кем емес көлденең диаметрі бар шамдардың 1-ші класс өлшемі