Майлылығы 3,2% айран қаптаманың мұқабасында қатаң түрде көрсетілуі керек, берілген өнімге сәйкес келеді, қақпағы оңай ашылады. Органолептикалық сипаттамалары: консистенциясы біркелкі, ақ түсті, бөтен иіссіз және дәмсіз, қаптамада жарамдылық мерзімі, температуралық жағдайлар. Контейнер деформацияланбаған. Қаптама: Жеке жабық қаптама. Ешқандай жеміс қоспалары, құрғақ сүт жоқ. ГОСТ 31454-2012.