ГОСТ Р 54845-2011 сәйкес "нан пісіретін кептірілген ашытқылар. Нысаны түйіршіктер, ұсақ дәндері, тілімнен немесе ұнтақ . Ақшыл-сары немесе ақшыл-қоңыр. Бөтен иіссіз. Ашытқы дәмі тән
Согласно ГОСТ Р 54845-2011 "Дрожжи хлебопекарные сушеные. Форма вермишели, гранул, мелких зерен, кусочков, порошка или крупообразный. Светло-желтый или светло-коричневый. Без посторонних запахов. Вкус свойственный сушеным дрожжам.