ГОСТ 34178-2017 сәйкес Спред, бөтен иістер мен дәмдер жоқ. Консистенциясы мен сыртқы түрі – біртекті, пластикалық, тығыз. Бөлімдегі майдың беті жылтыр, құрғақ көрінеді. Түсі ақтан сарыға дейін, бүкіл массада біркелкі. Майлылығы 72,%,
Согласно ГОСТ 34178-2017 Спред сливочно-растительный Без посторонних запахов и привкусов. Консистенция и внешний вид – однородная, пластичная, плотная. Поверхность масла на разрезе блестящая, сухая на вид. Цвет от белого до желтого, однородный по всей массе. Жирность 72,%,