ГОСТ 5784-60 сәйкес Арпа жармасы 0,5 кг-нан 3,0 кг-ға дейінгі қаптамадағы қоспасыз және бөгде заттарсыз таза,тазартылған, тұтас, жоғары сұрыпты, ұсақталған
Согласно ГОСТ 5784-60 Крупа ячневая чистая без примесей и посторонних предметов, в упаковках от 0,5кг до 3,0 кг, очищенная,упаковка целая, высшего сорта, дробленная