Ряженка: майлылығы кемінде 2,5 %, тетра пак, сыйымдылығы 0,9 литр. Ашытылған сүт өнімі. Болгар сүт қышқылы таяқшасын қосып немесе қоспай, термофильді сүт қышқылы стрептококктарын ашыту микроорганизмдерімен сүт өнімдерін қосып немесе қоспай еріген сүтті ашыту арқылы жасалады. ҚР СТ 1101-2002. Жеткізу тапсырыс берушінің өтінімдеріне сәйкес аптасына 3 рет шағын көлемде (20-30 т/с) жүзеге асырылады. Әр партияға қажетті барлық құжаттар.