Мясо говядины: Мясо говядины высший сорт 100% казахстанского производства. Мясо плотное. Окрас красный, жировых прослоек – белый, кремовый или желтый. Внешний вид мясо сухой, а мясной сок, выделяемой в разрезе - прозрачный. Запах мяса натуральный, без примесей и постороннего дурного оттенка. Мясо хорошо обескровлено, консистенция жира - плотная и не липкая. Корочка на мясе - тонкая бледно-розового или красноватого цвета. Охлажденное. Соотношение мякоти к кости - 70% мякоти к 30% костной части. Поставка осуществляется 2 РАЗА В НЕДЕЛЮ, согласно заявкам Заказчика небольшими объемами (70-90 кг). Все необходимые документы на каждую партию.