Жемістер талаптарға сай болуы керек: механикалық зақымдалмай, шірік белгілері мен сызаттарсыз. Бөтен иістер мен дәмдер жоқ. Ашық қызғылт сары түстен. Ең үлкен көлденең диаметрі бойынша жемістердің мөлшері кемінде 60 мм. жеткізу кезінде жемістер жаңа, таза, жаңа тұтынуға жарамды болуы керек. Мұздатылған, жасыл және шіріген жемістерге жол берілмейді.