Сүзбе қосылған жаңа. Беті тегіс, үлкен жарықтар мен жарылыстарсыз. Түсі ашық қоңырдан қоңырға дейін. Үгінді пісірілген, дымқыл емес, серпімді. Дәмі тәтті, өнімнің бұл түріне тән, сыртқы дәмі жоқ. Иісі-өнімнің бұл түріне тән, бөгде иіссіз. Шоколадты немесе қоюландырылған сүтті толтыру. Жалпы мақсаттағы бидай ұнынан жасалған май.