Жаңа піскен сүзбе, майлылығы 9%. Дәмі мен иісі – таза, қышқыл сүт. Консистенциясы - жұмсақ, біртекті, ұсақталған. Түсі - ақ кремді реңкпен, бүкіл массада біркелкі. Қалың. салмақ
Творог свежий , жирность 9% . Вкус и запах - чистый, кисломолочный. Консистенция – мягкая, однородная , рассыпчатая. Цвет -белый с кремовым оттенком, равномерный по всей массе . Полужирный. Весовой