Иіссіз немесе тазартылған күнбағыс майына тән, иіссіз және дәмсіз| иесіздендірілген, бейтарап дәм. Мөлдір, ашық сары (ақ түске дейін), сақтау кезінде тұнба шығармайды, күнбағыс тұқымының әлсіз иісі бар. Тазартылған, бірақ химиялық құрамы өзгермеген, тағамдық. ҚР СТ 1428-2005.