Свекла свежая, столовая размер по наибольшему поперечному диаметру (или массе) 10-15 см (200-250г), качественный, плотный. Запах натуральный, без плесени, без гнилостных включений, без примесей и постороннего дурного оттенка. Не допускается продукт залежалый, затхлый, грязный, с нарушениями целостности поверхности продукта. Приобретаемые продукты питания должны соответствовать требованиям, установленным законодательством Республики Казахстано безопасности пищевой продукции. При этом в качестве документа, подтверждающего факт приобретения продуктов питанияотечественного производства, представляется оригинал или копия установленного образца, либо заверенная уполномоченной организацией копия сертификата о происхождении товара "СТ-KZ", выданного в установленном порядке, сертификат качества.
Жаңа піскен қызылша, асхана өлшемі ең үлкен көлденең диаметрі (немесе салмағы) 10-15 см (200-250 г), сапалы, тығыз. Иісі табиғи, зеңсіз, шірік қоспаларсыз, қоспаларсыз және бөгде жаман реңк жоқ. Өнімнің бүтіндігі бұзылған, көгерген, лас өнімге жол берілмейді. Сатып алынатын тамақ өнімдері Қазақстан Республикасының тамақ өнімдерінің қауіпсіздігі заңнамасында белгіленген талаптарға сәйкес келуге тиіс. Бұл ретте отандық өндірістің азық-түлік өнімдерін сатып алу фактісін растайтын құжат ретінде белгіленген үлгінің түпнұсқасы немесе көшірмесі не белгіленген тәртіппен берілген "СТ-KZ" тауарының шығу тегі туралы сертификаттың, сапа сертификатының Уәкілетті ұйым куәландырған көшірмесі ұсынылады.