Ультрапастерленген, майлылығы 2,5%, жоғары сұрыпты табиғи сиыр сүтінен жасалған ауыз сүт. Консистенциясы біркелкі, тұнба мен ақуыз қабыршақтары жоқ. Түсі ақ, сәл сарғыш түсті. Дәмі мен иісі таза, бөтен дәмі мен иісі жоқ. Құрамында консерванттар жоқ. Қаптамасы: тетра-фино. Көлемі 1000 г. жарамдылық мерзімі: ұзақ сақтау мерзімімен.