Печень говяжья. Вид плотный и упругий, консистенция гладкая, поверхность равномерно окрашенная в темные оттенки красно-коричневого цвета, а также с отсутствием желчного пузыря с протоками и наружных кровеносных сосудов и лимфоузлов. Продукция Казахстанского производства. В соответствии с ГОСТ РК. На данную продукцию предоставить сертификат и акт экспертизы. Поставка продукции осуществляется с 8.00 до 15.00 часов до пищеблока заказчика в специальных ящиках (пластмассовых), согласно предварительной заявке заказчика (переданной по телефону за один день до поставки). Машина для перевозки мяса должна быть оборудована холодильным оборудованием. На водителя должна быть предоставлена санитарная книжка, спец. одежда, и технический паспорт на машину.