Консистенциясы-сұйық, біртекті, тұтқыр емес, сәл тұтқыр. Ақуыз үлпектері мен май түйіршіктері жоқ. Дәмі мен иісі сүтке тән, бөтен дәм мен иіссіз. Түсі ақ, бүкіл масса бойынша біркелкі. 2,5% май ішу пастерленген, 1 литрлік тетра пакетін орау, сертификат қажет. Тауар ГОСТ-қа сәйкес сертификатталуы және ҚР-да қолданыстағы "тамақ өнімдерінің қауіпсіздігі туралы", "Тамақ өнімдерін таңбалау бөлігінде", "сүт және сүт өнімдерінің қауіпсіздігі туралы"нормативтік актілердің талаптарына сәйкес келуі тиіс. Қаптамада өнімнің шығарылған күні, жарамдылық мерзімі және сақтау шарттары міндетті түрде көрсетілуі керек. Тауардың әрбір жеткізілімі тауардың сапасын және талдау күнін растайтын зертханалық талдаулармен сүйемелденуі тиіс. Ctkz нысанындағы тауардың шығу тегі туралы қосымша сертификат парағын ұсыныңыз.