Лук репчатый свежий. Внешний вид луковицы вызревшие, здоровые, чистые, целые, не проросшие, без повреждений сельскохозяйственными вредителями, типичной для ботанического сорта формы и окраски, с сухими наружными чешуями (рубашкой) и высушенной шейкой длиной от 2 до 5 см включ. Запах и вкус свойственные данному ботаническому сорту, без посторонних запаха и привкуса.