Қызылша, тамыр жемісі балғын, бүтін, таза, солмаған, бүліну мен кесілу іздері жоқ, жұмсағы қою қызыл түсті, шырынды. Сақтау кезінде жақсы сақтау мерзімі бар тамыр дақылдары. Көкөністер-жәшіктерде, жәшік тұғырықтарда немесе мата қаптарда тасымалданады (Күзгі-Қысқы). Тапсырыс берушінің өтінімі бойынша.ГОСТ 32285-2013